Кисло-солодкі свинячі відбивні в мультиварці рецепт
Кисло-солодкі свинячі відбивні на повільній плиті
Кисло-солодкі свинячі відбивні на повільній плиті – це не дуже традиційний спосіб приготування, але набагато менш брудний для цих кисло-солодких свинячих відбивних. Це легка страва для холодної погоди з рисом і хрусткими яєчними рулетиками, смаженою локшиною або смаженими вонтонами збоку.
Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час:
4 год. 10 хв.
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками розміром 1 дюйм
- 1 велика морква, очищена і нарізана кубиками
- 2 стебла селери, нарізані шматочками по 1/2 дюйма
- 1 невеликий зелений болгарський перець, нарізаний шматочками розміром 1 дюйм
- 1 (4 унції) банка цілих грибів, відціджених
- 1 склянка консервованих ананасів, нарізаних кубиками в соку, злити сік і зберегти
- 2 ½ фунта великих свинячих відбивних без кісток або нарізаної кубиками свинячої корейки
- 1 склянка зарезервованого ананасового соку з банки
- 2 столові ложки хересного вина
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 2 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки коричневого цукру
- ¼ чайної ложки білого меленого перцю
- ¼ чайної ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- ¼ чайної ложки гірчичного порошку
- ¼ чайної ложки подрібненого часнику
- 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
- 2 ч.л. гострого перцевого соусу або за смаком
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
Приготування
- Покладіть цибулю на дно 5-ти квартової повільної плити. Поверх цибулі викладіть моркву, а потім шари селери, грибів і ананаса. Свинячі відбивні посолити і поперчити. Викласти поверх овочів. За бажанням можна спочатку підрум’янити їх на розпеченій сковороді.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 497 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 497 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрій 854 мг | 37% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 31г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 42 мг | 208% |
| Кальцій 100мг | 8% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 1340мг | 29% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com