Класичний рецепт цвітної капусти під гратеном
Класична цвітна капуста в гратені
Смачна, сирна цвітна капуста. Дуже легко готується за допомогою невеликого стусана.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 велика головка цвітної капусти, нарізана на шматочки розміром з укус
- 1 склянка легкої сметани
- 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
- ½ склянки нарізаної кубиками цибулі
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 2 столові ложки пластівців червоного перцю або за смаком
- ¼ чайної ложки солі
- ½ склянки панірувальних сухарів
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітки кухаря:
За бажанням замість вершкового масла можна використовувати маслянистий спред (наприклад, Smart Balance(R)).
За бажанням замініть 2 столові ложки цибулевого фаршу на нарізану кубиками цибулю.
За бажанням замініть сир Пармезан на сир Чеддер.
Поживна цінність (на порцію)
| 231 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 231 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 408мг | 18% |
| Всього вуглеводів 22г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 68 мг | 340% |
| Кальцій 254мг | 20% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 519мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com