Кокосові креветки ІІ рецепт
Кокосові креветки ІІ
Чудова закуска на будь-який смак. Для соусу використовуйте креольську гірчицю, якщо вона є в наявності.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 літри рослинної олії для смаження
- 10 унцій апельсинового мармеладу
- 3 столові ложки підготовленого хрону
- 3 столові ложки підготовленої гірчиці
- ¾ склянки універсального борошна
- ¼ чайної ложки розпушувача
- ¼ чайної ложки паприки
- ¼ чайної ложки порошку каррі
- ⅛ чайна ложка солі
- ⅛ чайна ложка кайенского перцю
- ⅓ склянки пива
- 1 фунт великих креветок, очищених і випотрошених з прикріпленими хвостами
- ¼ склянки універсального борошна
- 8 унцій несолодкої кокосової стружки
Приготування
- Нагріти олію у фритюрниці до 375 градусів F (190 градусів C). У невеликій мисці перемішати мармелад, хрін і гірчицю; відставити в сторону.
Обсмажити креветки в гарячій олії до золотистого кольору з обох боків. Відцідити і подавати з соусом, що залишився.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 858 | Калорії |
| 62g | Жир |
| 65g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 858 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 62г | 79% |
| Насичені жири 27г | 133% |
| Холестерин 104мг | 35% |
| Натрій 419мг | 18% |
| Всього вуглеводів 65г | 23% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 32г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 88мг | 7% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 415 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com