Кокосовий рис зі спеціями
Кокосовий рис зі спеціями
Вершковий, злегка приправлений рис, який так легко приготувати. Посипте зеленою цибулею або шніт-цибулею для кольору і подавайте до курки або ягняти.
Опубліковано 8 жовтня 2015 року
Додати фото 1
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ½ склянки нешліфованого білого рису
- 1 чайна ложка порошку каррі
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ⅛ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 12 унцій кокосового молока
- 1 ½ склянки курячого бульйону
- ¼ склянки підсмаженого кокосової стружки
Вказівки
- Нагріти кокосову олію в середній каструлі на середньо-сильному вогні. Додати цибулю і часник і пасерувати, поки цибуля не стане прозорою, 1-2 хвилини. Додати рис, порошок каррі, корицю, мускатний горіх і кайенский перець і постійно помішувати протягом 1 хвилини.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 254 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 254 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 227мг | 10% |
| Загальний вуглевод 31г | 11% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 24 мг | 2% |
| Залізо 3 мг | 17% |
| Калій 170 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com