Кокосово-імбирний рис

Цей солодкий і водночас пікантний гарнір – швидкий і простий спосіб привнести в їжу острівні смаки.

Рецепт від Бетті Крокер

ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС
додати свою оцінку

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазин кухні ▾
2 1/2 склянки курячого бульйону Progresso® зі зниженим вмістом натрію (з 32-унційної коробки)
2/3 склянки знежиреного (полегшеного) кокосового молока (не кокосового крему)
1 столова ложка тертого імбиру
1/2 чайної ложки солі
1 1/3 склянки нешліфованого звичайного довгозернистого рису
1 чайна ложка тертої цедри лайма
3 середні зелені цибулини, нарізані (3 столові ложки)
3 столові ложки кокосової стружки, підсмаженої
Скибочка лайма
доповніть вашу трапезу

• Наші найкращі рецепти з рисом
• Наші найкращі рецепти з куркою та рисом
• Зробити винос

Вказівки

Нагріти бульйон, кокосове молоко, імбирний корінь і сіль до кипіння в 3-літровій каструлі на середньо-сильному вогні. Перемішайте рис. Нагріти до кипіння; зменшити вогонь. Накрити кришкою і варити близько 15 хвилин або поки рис не стане м’яким і рідина не вбереться; зняти з вогню.

Додати цедру лайма і цибулю. Рис, цедру лайма і цибулю злегка розім’яти виделкою, щоб перемішати. Прикрасити кокосовою стружкою та шматочками лайма.

інформація про харчову цінність

На порцію: кал. (ккал) 180, жири, загальні (г) 5, насичені жири (г) 4, вуглеводи (г) 30, клітковина (г) 1, про. (г) 5, натрій (мг) 350, кальцій (мг) 20, залізо (мг) 1, крохмаль () 2, Відсоток добових значень заснований на дієті в 2,000 калорій

Source: web.archive.org