Короп цитрусовий рецепт
Короп цитрусовий
Короп і мандарини традиційно подають на китайський Новий рік на щастя, це відмінний спосіб задобрити і те, і інше!
Оновлено 22 серпня 2022
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ шкірки невеликого мандарина
- 3 фунти цілого коропа, очищеного і почищеного від луски
- 2 чайні ложки солі
- ¼ склянки кукурудзяного крохмалю
- 2 склянки кунжутної олії
- 2 ½ столові ложки подрібненого часнику
- 3 столові ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- ¼ склянки подрібненої зеленої цибулі
- 3 столові ложки сухого хересу
- 1 столова ложка соусу з чорної квасолі
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка білого цукру
- 6 столових ложок курячого бульйону
Приготування
- Замочити апельсинову цедру в теплій воді на 20 хвилин або поки вона не стане м’якою. Злити воду і промити цедру під проточною водою. Віджати зайву рідину. Нарізати цедру і відкласти в сторону.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 490 | Калорії |
| 43g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 490 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 43 г | 55% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрій 656мг | 29% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 53мг | 4% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 408 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com