Котлети з курячої грудки з артишоками та каперсами рецепт
Котлети з курячої грудки з артишоками та каперсами
Легка та елегантна страва з курки. Ідеально підходить для сімейної подачі на тарілці.
Оновлено 29 серпня 2022 р.
Додати фото 81
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка цільнозернового або білого борошна
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки білого перцю або за смаком
- ⅛ чайної ложки чорного перцю або за смаком
- 2 фунти курячої грудки вирізки або смужки
- 2 столові ложки ріпакової олії
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 2 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 (12 унцій) банка четвертинок маринованих артишоків з рідиною
- ¼ склянки каперсів
- 2 столові ложки вершкового масла
- ¼ склянки подрібненої плоскої петрушки
Вказівки
- Змішайте борошно, сіль, білий і чорний перець. Обваляти курку в приправленому борошні та струсити надлишки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 408 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 408 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрій 719 мг | 31% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 21мг | 104% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 491мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com