Кращі фритюрниці-тостери за результатами наших тестів

Спойлер: Конвекційна духовка-фритюрниця з тостером від Cuisinart отримала нашу найкращу загальну нагороду за ефективність приготування їжі та універсальність.

Бріджит – асоційований комерційний редактор, що спеціалізується на оглядах та оглядах кухонних продуктів. Бріджит приєдналася до комерційної команди Dotdash Meredith в 2019 році і має трирічний досвід написання та редагування контенту про їжу, напої та спосіб життя для різних брендів. Її роботи з’являлися в журналах Real Simple, Southern Living, Food & Wine, Better Homes and Gardens та інших.

Оновлено 28 червня 2022 року

Бувають дні, коли хочеться готувати складні страви, а бувають дні, коли просто потрібно щось швидке і легке. Для останніх фритюрниці-тостери – незамінний прилад для швидкого приготування їжі. Настільний гаджет не тільки працює як фритюрниця і тостер, але багато моделей також можуть смажити, випікати, запікати, готувати на пару, дегідратувати і крутити на грилі. Просто додайте інгредієнти в пристрій і займіться іншими справами у вашому списку справ, поки він творить свою магію.

Щоб допомогти вам знайти правильну фритюрницю-тостер для ваших потреб, ми протестували різні моделі на нашій тестовій кухні, оцінюючи кожну з них на основі їх ефективності приготування їжі, універсальності, простоти використання та чищення. Після ретельної оцінки ми обрали переможцем фритюрницю-духовку з конвекційним тостером Cuisinart, оскільки вона рівномірно прожарює їжу, не займає багато місця та пропонує широкий вибір функцій приготування їжі. Продовжуйте прокручувати, щоб дізнатися більше про найкращі фритюрниці і тостери, які ми рекомендуємо для зайнятих домашніх кухарів.

Наші фаворити

• Кращий в цілому: Конвекційна фритюрниця тостер-піч Cuisinart
• Кращий бюджет: Тостер-піч Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry
• Краща компактна: Цифрова настільна духовка Ninja Air Fry
• Краща велика місткість: Фритюрниця Breville Smart Oven Air Fryer Pro
• Краща для початківців: Конвекційна фритюрниця Omni Pro Air Fryer з тостером Instant Pot Omni Pro
• Найкраще з французькими дверима: Стільнична духовка Oster з французькими дверима для смаження на повітрі

Краща в цілому: Повітряна фритюрниця з конвекційним тостером Cuisinart

Переглянути на Amazon (230 доларів)

Також доступний у Bed Bath & Beyond, Walmart та Target.

Чому це чудово

• Неймовірні можливості смаження
• Освітлений інтер’єр
• Дуже тихо

Сольова крупинка

• Може бути важко чистити

Повітряна фритюрниця-тостер від Cuisinart посіла перше місце в нашому списку, отримавши оцінку 4,6/5 під час наших кухонних тестів. Найбільші висновки були зроблені з того, наскільки тихо вона працює, що вона дає користувачеві повний контроль над тим, як готується їжа, замість того, щоб покладатися на попередньо встановлені програми, а також її видатні показники приготування смаженої курки. Наші тестувальники сказали, що курка була “неймовірно смачною, досягла чудової золотистої скоринки і не була пересушеною”.

Якщо обмежений простір не дозволяє вам придбати фритюрницю-тостер, ця модель є чудовим вибором. Вона має квадратну форму, а не довгу прямокутну конструкцію, що, можливо, краще підійде для вашої кухні. Незважаючи на більш компактні розміри, пристрій має достатньо місця для смаження 4-кілограмової курки і випікання 12-дюймової піци. Цей тостер з фритюрницею поставляється з листом, решіткою та кошиком для смаження на повітрі, щоб вмістити різноманітні рецепти.

Деталі: Розміри 15.5 x 16 x 14 дюймів; 1800 Вт; сім функцій приготування

Кращий бюджет: Тостер-піч для смаження на повітрі Black + Decker Crisp ‘N Bake Air Fry

Переглянути на Amazon (91 долар)

Також доступний у Walmart та The Home Depot.

Чому це чудово

• Доступний за ціною
• Чудово підходить для швидких і повільних страв
• Підходить до восьми скибочок хліба

Сольова крупинка

• Після розігріву не видає жодного звуку

Багатофункціональні гаджети мають більш високу ціну. Якщо ви хочете якісну фритюрницю-тостер, яка не розорить ваш бюджет, ця модель Black+Decker вартістю менше 100 доларів є відмінним вибором. Він має основні функції приготування їжі, включаючи смаження на повітрі, тости, випікання, підсмажування та підтримання тепла, а також зручні ручки управління температурою, часом приготування та рівнем готовності.

При довжині 23 дюйми прилад займає досить багато місця, але це також означає, що в ньому достатньо місця для піци, рогаликів і запіканок. Замість того, щоб вмикати конвекційну піч, ви можете використовувати цей настільний пристрій для випікання їжі на сковородах розміром 9×13 дюймів – це особливо зручно у спекотні дні. Слід зазначити, що вона не шумить, коли закінчує розігрівання, тому ми рекомендуємо встановити таймер на п’ять хвилин.

Деталі: Розміри 21,5 x 23 x 11,2 дюйма; 1500 Вт; п’ять функцій приготування

Кращий компактний: Цифрова духовка для смаження на повітрі Ninja Digital Air Fry

Переглянути на Amazon (197 доларів)

Чому це чудово

• Підходить для сімейного харчування
• Зручна панель управління
• Легко зберігати

Сольова крупинка

• Не вміщує цілу курку

На перший погляд, ця фритюрниця-тостер не виглядає меншою за інші, але завдяки своїй складній конструкції вона є найкращим компактним варіантом на ринку. У нижній частині задньої панелі є планка, яка дозволяє перевернути пристрій на бік, щоб зберігати його врівень з кухонною стільницею, займаючи при цьому на 50 відсотків менше місця, ніж під час використання. Крім того, машина повідомляє вам, коли вона досить прохолодна, щоб перевернути її, щоб ви не поранилися. Функція складання не тільки полегшує зберігання, але й дозволяє регулярно чистити нижню сторону.

Коли ця фритюрниця-тостер не використовується, вона компактна, але коли використовується, вона забезпечує простір для сімейних обідів. Ви можете випікати обіди на сковороді 13×13 дюймів, готувати 13-дюймову піцу і смажити на повітрі 4 фунти курячих крилець. І поряд з типовими функціями приготування їжі, вона також має налаштування для смаження, дегідратації та бубликів. Найкраще те, що час і температура відображаються в цифровому вигляді і чітко, а вісім способів приготування надзвичайно легко вибрати.

Деталі: Розміри 19.72 x 7.56 x 14.96 дюймів; 1800 Вт; вісім функцій приготування

Краща велика ємність: Breville Smart Oven Air Fryer Pro

Подивіться на Bed Bath & Beyond (400 доларів)

Чому це чудово

• Різноманітні способи приготування
• Скляні двері мають корисні маркування
• Ручка залишається прохолодною протягом усього приготування

Сольова крупинка

Незважаючи на те, що вона є більш дорогою, фритюрниця Breville Smart Oven Air Fryer Pro є розумною інвестицією для тих, хто може використовувати додаткову духовку при приготуванні страв для натовпу. Наші тестувальники сказали, що вона працює дуже схоже на конвекційну піч, тому ви можете додати цей багатофункціональний прилад до вашої стільниці замість того, щоб встановлювати другу духовку. Наприклад, він може смажити 14-фунтову індичку, а це означає, що ви можете використовувати звичайну духовку для приготування гарнірів і десертів під час свят.

Тостер-фритюрниця отримала оцінку 4,7/5 за універсальність від наших тестувальників завдяки 13 різним функціям приготування, включаючи повільне приготування, дегідратацію та розігрівання. Як розумна піч, вона має багато крутих функцій, які ви не знайдете в інших моделях. Гаджет виготовлений за технологією суперконвекції, яка забезпечує більшу циркуляцію повітря для швидкого та хрусткого результату. Також є такі кнопки, як “Заморожені продукти” і “Обертати”, які дають час для розморожування і повідомляють, коли настав час перемістити решітки для рівномірного підрум’янювання. В цілому, ця висококласна фритюрниця-тостер цілком варта своїх грошей.

Деталі: Розміри 21.25 x 17.25 x 12.25 дюймів; 1800 Вт; 13 функцій приготування

Найкраще для початківців: Миттєвий горщик Omni Pro Air Fryer Конвекційна тостерна піч

Переглянути на Amazon (300 доларів)

Також доступний у Williams Sonoma та Crate & Barrel.

Чому це чудово

• Велика ємність
• Сенсорна панель управління
• 14 різних функцій приготування

Сольова крупинка

Ніколи не користувалися фритюрницею або тостером? Зверніть увагу на каструлю швидкого приготування Omni Pro. Наші тестувальники дали їй оцінку 4,9/5 за простоту використання, підкресливши її інтуїтивно зрозумілий сенсорний інтерфейс з дуже великими індикаторами температури, часу та сигналами, які точно повідомляють, коли потрібно перевернути їжу під час смаження на повітрі та коли пристрій попередньо розігрівається (що відбувається за лічені секунди!).

На додаток до зручної для користувача функціональності, у цій фритюрниці-тостері є багато чого, що можна полюбити. Вона поставляється з емальованим деко, решіткою з нержавіючої сталі, кошиком для смаження у фритюрі та шампуром для гриля, тобто ви можете готувати в ній практично все, що завгодно. І ви можете розраховувати на швидкий результат завдяки двошаровим скляним дверцятам, які запобігають витоку тепла, а також інтелектуальній технології, яка забезпечує рівномірну хрустку скоринку.

Деталі: Розміри 16.53 x 15.55 x 13.89 дюймів; 1800 Вт; 14 функцій приготування

Найкраще з французькими дверима: Стільнична піч для смаження на повітрі з французькими дверима Oster

Переглянути на Amazon (150 доларів)

Також доступний у Target та Best Buy.

Чому це чудово

• Легкий доступ до їжі
• Дуже добре підходить для вузьких стільниць
• Можна готувати дві піци одночасно

Сольова крупинка

• Функція фритюрниці не така хороша, як справжня фритюрниця

Ця фритюрниця-тостер вирізняється з-поміж інших завдяки дизайну дверцят у французькому стилі. Подібно до холодильників з французькими дверцятами, цей настільний прилад дозволяє легко класти і виймати продукти. І на відміну від звичайних тостерів-фритюрниць, йому не потрібно стільки місця на стільниці, щоб дверцята відкривалися до кінця, а це означає, що він підходить для вузьких поверхонь.

Ця естетично приваблива машина пропонує набагато більше, ніж унікальний дизайн дверцят. Ця повітряна фритюрниця-тостер має 10 попередньо встановлених програм для повільного приготування, зневоднення, запікання тощо. Ідеально підходить для сім’ї, вона може вмістити 15×12-дюймові форми для випічки, дві піци та великі порції м’яса. Є три положення решітки, які добре працюють при дегідратації фруктів, але ми рекомендуємо використовувати тільки дві решітки при використанні інших методів приготування.

Деталі: Розміри 20.71 x 24.61 x 17.01 дюймів; 1700 Вт; 10 функцій приготування

Наша думка

Ми назвали фритюрницю Cuisinart Convection Toaster Oven Airfryer нашим найкращим вибором завдяки її компактним, але містким розмірам, чудовій якості приготування та безшумній роботі. У наших тестах ця модель отримала найвищий рейтинг серед фритюрниць і тостерів.

Як правильно вибрати фритюрницю-тостер

Розмір

Перш ніж купувати фритюрницю-тостер, важливо виміряти площу стільниці та шафи, якщо ви плануєте зберігати її там, щоб знати, який розмірний діапазон ви можете розглянути для вашого простору. За винятком моделей у стилі французьких дверей, вам також потрібно врахувати додатковий простір, який займають двері у відкритому стані.

Мало того, що розмір є важливим фактором з точки зору вашої кухні, але це також розумно мати на увазі, коли ви думаєте про тип їжі, яку ви хочете готувати в приладі. Якщо ви хочете фритюрницю-тостер, яка підходить для цілих курей і страв на чотири порції, вам потрібно шукати машину, яка буде і високою, і широкою. Для заморожених піц і крилець можна вибрати пристрої з меншим розміром.

Універсальність

Якщо ви розглядаєте можливість додати фритюрницю-тостер на свою кухню, швидше за все, ви є шанувальником багатофункціональних приладів. І коли справа доходить до настільних приладів, це гарна ідея, щоб шукати той, який має стільки функцій приготування, скільки ви думаєте, що ви будете використовувати – так що ви можете просто володіти одним гаджетом замість жмені. На щастя, більшість фритюрниць і тостерів оснащені щонайменше п’ятьма різними способами приготування, тоді як інші можуть включати до 14.

Вибираючи найкращий для вас, подумайте про тип їжі, яку ви любите готувати. Якщо ви в основному використовуєте мікрохвильову піч і духовку для розігріву і випікання, вам може знадобитися модель з п’ятьма або сімома функціями приготування. Якщо ви часто використовуєте багато методів приготування (наприклад, дегідратація, повільне приготування і смаження на повітрі), вибирайте тостер з фритюрницею з усіма наворотами і наворотами.

Потужність

Більшість фритюрниць і тостерів споживають від 1500 до 1800 Вт електроенергії. Важливо переконатися, що ваша кухонна розетка може підтримувати прилад перед покупкою.

Про наші тести

Наша команда протестувала різноманітні фритюрниці, в тому числі кілька тостерів-фритюрниць. Тестувальники випробовували кожну модель, оцінюючи ефективність приготування свіжих і заморожених продуктів, а потім оцінювали простоту використання та очищення. Вони також оцінювали універсальність кожного приладу та враховували загальну вартість.

Кожна фритюрниця-тостер була оцінена на основі наступних критеріїв:

• Простота використання: Чи зручна панель управління? Чи легко знімаються кошики і сковорідки? Чи чітко відображається температура?
• Ефективність приготування їжі: Скільки часу потрібно для нагрівання? Чи рівномірно готується їжа? Чи працює кожен метод приготування, як обіцяно?
• Універсальність: скільки функцій приготування їжі вона має? Чи можете ви помістити в неї цілу курку? З якими аксесуарами вона поставляється в комплекті?
• Простота зберігання: Чи поміщається вона на стільниці?

Поширені запитання

Чи може фритюрниця-тостер замінити мікрохвильову піч?

Можливо, залежно від того, для чого ви використовуєте мікрохвильовку. Якщо ви в основному використовуєте мікрохвильову піч для розігріву залишків їжі, тостери з фритюрницею є відмінною заміною. Тим, хто використовує мікрохвильову піч для підігріву кави, приготування на пару заморожених овочів, приготування попкорну і т.д., варто подумати про наявність обох приладів.

Як приготувати стейк у фритюрниці-тостері?

Дістаньте стейки з холодильника, натріть їх олією та приправами і дайте їм дійти до кімнатної температури близько 20 хвилин перед приготуванням. На 15-хвилинній позначці розігрійте тостер фритюрниці до 400 градусів F. Після розігріву покладіть стейки в кошик для смаження на повітрі всередині дека, посуньте його в настільну духовку і готуйте приблизно по 7 хвилин з кожного боку до середнього ступеня готовності. Перевірте температуру за допомогою термометра для м’яса, а потім вийміть і дайте стейкам настоятися 5 хвилин перед подачею на стіл.

Як почистити фритюрницю-тостер?

По-перше, відключіть машину від мережі і дайте їй охолонути, якщо вона тільки що була у використанні. Потім занурте серветки з мікрофібри в теплу мильну воду, щоб очистити внутрішню і зовнішню поверхню. Для кошиків і решіток можна використовувати стару зубну щітку і мильну воду, щоб видалити шматочки їжі, які могли застрягти в отворах.

Чому варто вірити нам на слово?

На нашій тестовій кухні наші редактори провели паралельне тестування різних фритюрниць, включаючи кілька тостерів-фритюрниць. Заступник редактора Бріджит Дегнан ретельно вивчила дані тестування, щоб визначити наших фаворитів, а потім назвала ще кількох переможців після співпраці з іншими кулінарними редакторами. Загалом, ми визначили найкращі фритюрниці-тостери шляхом практичного тестування та дослідження ринку.

Source: allrecipes.com