Крем-супи
Крем-супи
Крем-супи, які п’ються з чашки або використовуються для запіканок, легко приготувати з нуля. Просто додайте молоко або вершки, щоб розширити свій репертуар. Ви захочете запастися великою кількістю інгредієнтів для простих рецептів крем-супів з куркою або грибами.
Устричний суп Рокфеллера
Кращий дім і сад
Herbsaint, лікер зі смаком анісу, що виготовляється в основному в Новому Орлеані, надає цьому ситному закусочному супу виразного аромату.
Всього: 40 хвилин
Запіканка з пікші
Сімейне коло
Ця запіканка з п’яти інгредієнтів – одна з найпростіших рибних запіканок, які ви коли-небудь зустрічали. Сирний соус з креветками готується на основі консервованого бульйону і займає всього кілька хвилин.
Картопляно-буряковий суп
Кращий дім і сад
Цей барвистий суп-гарнір чудово поєднується з печеням або іншими ситними м’ясними стравами.
Суп-крем із запечених кабачків і часнику
Кращий дім і сад
Оксамитові крем-супи з зимових патисонів – смачні закуски для осінніх та зимових обідів. Цей приправлений часником та кленовим сиропом.
Вершковий суп з моркви та макаронів
Кращий дім і сад
Гострі ямайські спеції застібають блискавку цього вершкового супу з макаронами. З додаванням приправи “джерк” – унікальної острівної суміші спецій, трав і гострого перцю чилі – цей рецепт макаронного супу є власним рецептом Ямайки.
Загальна тривалість: 30 хвилин
Крем-суп з будь-яких овочів
Midwest Living
Годинне варіння – це так недільний день! У будні вечорами збийте цей легкий і поживний суп, використовуючи будь-які овочі, які у вас є під рукою. Рецепт розрахований на двох осіб, але його можна легко розмножити.
Всього: 25 хвилин
Курячий крем-суп з вершками в стилі текс-мекс
Кращий дім і сад
Мелений червоний перець і зелений перець чилі додають пікантності цьому легкому крем-супу.
Загальна тривалість: 30 хвилин
Тунець з сирним печивом
Кращий дім і сад
Суп зі шпинату з каррі
Кращий дім і сад
Швидкий овочевий суп з гарніром, багатий клітковиною та вітаміном А.
Загальна тривалість: 30 хвилин
Крем-суп з рубеном
Midwest Living
Цей суп з яловичої грудинки, квашеної капусти та швейцарського сиру доповнений сухариками з житнього хліба. Це як бутерброд Рубена в тарілці.
Грибний суп
Midwest Living
Секрет створення оксамитового грибного супу без вершків? Додайте трохи рису безпосередньо перед подачею на стіл. Замініть овочевий бульйон на курячий, щоб зробити цей суп вегетаріанським.
Весняний суп зі спаржею
Кращий дім і сад
Лимонна трава і кінза приправляють цей вершковий суп зі спаржею на гарнір.
Всього: 40 хвилин
Морквяний суп з перцем чилі
Кращий дім і сад
Цей вершковий суп-гарнір чудово поєднується із запеченою куркою або рибою.
Загальна тривалість: 30 хвилин
Крабовий суп з цвітною капустою
Кращий дім і сад
Ця навариста юшка стане елегантним супом для перших страв на 6 персон. Для більшої яскравості замість цвітної капусти використовуйте суцвіття броколі.
Всього: 25 хвилин
Весняний гороховий суп
Кращий дім і сад
Тонка нотка естрагону підсилює смак цього нежирного горохового супу, який стає ситною весняною стравою, якщо доповнити його шматочком французького хліба, прошутто та сиром фета.
Суп з беконом та печеною картоплею
Midwest Living
Діти люблять цей вершковий, основний суп. Він схожий на сирний фаршировану картоплю, але подається в мисці.
Крем-суп з цибулею-пореєм та грюйєром
Кращий дім і сад
Цибуля-порей, зірка цього наваристого супу, є членом сімейства цибулевих, але має більш тонкий смак.
Source: web.archive.org