Креветки з крупою та кельбасою рецепт
Креветки з крупою та кельбасою
Цьому рецепту мене навчила моя мама з Алабами, яка перейняла його, коли жила в Новому Орлеані. Я готую його для своєї сім’ї в Орегоні, і вони теж його люблять! Це традиційна різдвяна страва для нашої сім’ї, але її можна їсти як основне блюдо, гарнір або навіть сніданок в будь-який час року!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 13
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки сухої поленти
- 5 склянок води
- 1 столова ложка солі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 ковбаса кельбаса, нарізана
- 3 столові ложки подрібненого часнику
- 2 столові ложки подрібненого свіжого розмарину
- 2 столові ложки пластівців червоного перцю
- 1 фунт сирих креветок – почистити, випотрошити і видалити хвости
- 8 унцій подрібненого гострого сиру Чеддер
Вказівки
- Доведіть поленту, воду і сіль до кипіння в каструлі; зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки полента не загусне, від 10 до 15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 751 | Калорії |
| 45g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 39g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 751 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 45 г | 58% |
| Насичені жири 21г | 105% |
| Холестерин 213 мг | 71% |
| Натрій 2647мг | 115% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 39г | |
| Вітамін С 20мг | 101% |
| Кальцій 403мг | 31% |
| Залізо 7мг | 40% |
| Калій 204 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com