Креветки з сирною крупою рецепт
Креветки на сирній крупі
Креветки обсмажуються з перцем і солодкою цибулею, і подаються з купою гарячої сирної крупи. Я спробував цю страву в місцевому ресторані, додав кілька інгредієнтів і зробив її своєю! Часниковий хліб – чудовий гарнір! Не забудьте мати під рукою табаско, щоб додати відповідної гостроти.
Відремонтовано 4 серпня 2022 р.
Додати фото 17
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 ½ склянки води
- ½ склянки вершків
- 1 ¾ склянки домашньої крупи
- 6 унцій плавленого сиру, нарізаного кубиками
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ зеленого болгарського перцю, нарізаного скибочками
- ½ червоного болгарського перцю, нарізаного
- 1 цибулина відалії, тонко нарізана
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 ½ фунта свіжих креветок, очищених і вичищених
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 тире гострого перцевого соусу (за бажанням)
Приготування
- Змішайте воду і вершки в каструлі на середньому вогні. Довести до кипіння і всипати крупу. Коли крупа почне загусати, всипати плавлений сир і варити, періодично помішуючи, поки крупа не стане густою і готовою до вживання, приблизно 10 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 491 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 491 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 25% |
| Насичені жири 10г | 48% |
| Холестерин 222мг | 74% |
| Натрій 534мг | 23% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 26 мг | 130% |
| Кальцій 244 мг | 19% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 464мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com