Крупа з кукурудзою та цибулевою зеленню

Пікантна крупа з додаванням кукурудзи та зелені зеленої цибулі, сиру пармезан та петрушки.

Еліза заснувала сайт “Прості рецепти” у 2003 році та керувала ним до 2019 року. Вона отримала ступінь магістра в галузі харчових досліджень у Стенфордському університеті.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Оновлено 23 червня 2022 року
Додати коментар
ПЕРЕЙТИ ДО РЕЦЕПТУ

Нещодавно мені зателефонував мій близький друг з Алабами і запитав: “Чому на вашому сайті немає жодної крупи?!”

А, тому що я не южанин і не можу навіть спробувати прикинутися ним перед нашими читачами?

Ну, мій дорогий старий тато знайшов рецепт крупи, який він не міг пропустити. Рецепт належить чудовому талановитому шеф-кухарю Вірджинії Вілліс у її книзі “Смачного всім”: Рецепти і історії трьох поколінь південної кухні.

Ця крупа була настільки смачною, що він приготував рецепт двічі!

Досліджуючи крупу, я дізнався, що люди, які виросли на ній, дуже люблять її саме такою, якою вона їм подобається – білою кукурудзою, домашньою крупою, з сиропом на сніданок і т.д.

Тож, якщо у вас є особливий спосіб, як ви любите свою крупу, будь ласка, повідомте нам про це в коментарях.

До речі, за даними NBC, Майкл Фелпс їсть на сніданок крупу разом з кількома бутербродами з яєчнею, омлетом, трьома скибочками французького тосту і стопкою млинців з шоколадною крихтою. Сніданок чемпіонів.

Source: web.archive.org