Кукурудзяні оладки по-південному рецепт
Кукурудзяні оладки по-південному
Ці оладки чудово смакують з гострим соусом як гарнір до барбекю або з вершковим маслом і кленовим сиропом як ситний сніданок. Завжди користуються успіхом! Додайте більше борошна, якщо необхідно, щоб тісто було консистенції млинцевого тіста.
Оновлено 14 лютого 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час:
10 оладок
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 качанів свіжообмолоченої кукурудзи
- 4 яйця
- ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки солі
- 2 склянки рослинної олії для смаження
Приготування
- Видалити з кукурудзи весь шовк і нарізати сиру кукурудзу з качана у велику миску. Вишкребти сік з качанів також в миску. Викинути качани. Перемішати яйця, борошно і сіль, щоб утворився кляр консистенції рідкого млинцевого тіста.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 164 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 164 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрій 157мг | 7% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 6мг | 29% |
| Кальцій 13 мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 265 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com