Куряча карбонара з чотирма сирами рецепт
Куряча карбонара з чотирма сирами
Цей рецепт я придумала, коли мені довелося або приготувати 3-кілограмову упаковку нежирного товстошматкового бекону, або викинути його (чого я НЕ збиралася робити). Так чи інакше, у мене під рукою було все інше. У мене вже були друзі, які спробували це, і їм сподобалося. Сподіваюся, вам теж сподобається!
Оновлено 2 лютого 2022 року
Додати фото 7
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка товсто нарізаного бекону
- 1 (16 унцій) упаковка макаронів пенне
- ⅓ склянки оливкової олії
- ¼ склянки вершкового масла
- 3 столові ложки подрібненого часнику
- 3 чайні ложки чорного меленого перцю, розділені
- 3 курячі грудки без шкіри, без кісток, нарізані
- 2 склянки жирних вершків для збивання
- 1 склянка тертої суміші пармезану та романо
- 1 склянка подрібненої суміші сиру Колбі Джек
- 3 яйця, збиті
Приготування
- Покладіть бекон у велику сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Викласти шматочки бекону на паперові рушники. Нарізати на невеликі шматочки, коли він достатньо охолоне, щоб з ним можна було працювати.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 808 | Калорії |
| 56g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 34g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 808 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 56 г | 72% |
| Насичені жири 27г | 135% |
| Холестерин 235мг | 78% |
| Натрій 736мг | 32% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 181мг | 14% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 369 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com