Куряча муфулетта з пікантним майонезом “Оливковий реліш

Оновлений класичний новоорлеанський сендвіч з пікантним оливковим соусом та ніжним курячим філе-гриль.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 35 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• Майонез “Гострий оливковий реліш
• 2 смажених червоних перці (з банки), відціджені
• ½ або 1 чилі халапеньо, подрібнений (в залежності від того, наскільки гострий перець ви любите)
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• ½ склянки майонезу Хеллманн
• ¾ склянки готового оливкового соусу
• ¼ склянки крупно нарізаної свіжої листової петрушки
• 2 столові ложки червоного або білого винного оцту

• 4 курячі грудки без кісток, без шкіри
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 щіпка солі і свіжомеленого чорного перцю
• 16 скибочок сиру проволоне товщиною 1/4 дюйма
• 1 великий круглий батон хліба, розрізаний навпіл навхрест
• 6 столових ложок гострого оливкового соусу
• Майонез “Гострий оливковий реліш
• Алюмінієва фольга
• 2 цеглини або чавунна сковорода і кілька важких банок

Приготування

1. Змішайте червоний перець, халапеньо, часник, майонез і оцет в кухонному комбайні і перемішайте до однорідної маси. Вишкребти суміш в середню миску і додати оливковий соус і петрушку. Відставити в сторону.

Поживна цінність (на одну порцію)

545	Калорії
31g	Жир
39g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 545
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 31 г	39%
Насичені жири 9г	43%
Холестерин 59 мг	20%
Натрій 1155 мг	50%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 1г
Білок 27г
Вітамін С 16 мг	78%
Кальцій 282мг	22%
Залізо 3мг	16%
Калій 249 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com