Куряча піца по-флорентійськи на листковому тісті

Порадуйте свою сім’ю домашньою вишуканою піцою, використовуючи куплений в магазині корж. Замініть традиційний соус маринара на вершково-часниковий білий соус з пармезаном, а зверху викладіть курку, шпинат і свіжі соковиті помідори. За бажанням прикрасьте блюдо додатковими листочками свіжого шпинату.

Оновлено 28 січня 2022 р.
Додати фото 5

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей

• 1 столова ложка вершкового масла
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 столова ложка борошна грубого помелу
• ¾ склянки молока
• ¾ склянки тертого пармезану
• сіль і чорний мелений перець за смаком

• 1 (7 унцій) 6×13-дюймовий коржик
• 1 склянка подрібненого сиру моцарела
• 1 ½ склянки порваного листя свіжого шпинату
• 1 склянка подрібненої вареної курячої грудки
• 3 невеликих помідора (наприклад, Кампарі), нарізаних скибочками
• ½ невеликої цибулини, тонко нарізаної
• ⅛ чайної ложки солі
• 1 крапля оливкової олії
• 1 столова ложка тертого пармезану

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити велике деко фольгою і злегка обприскати кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

Соус можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник. Ви можете використовувати розрізані навпіл виноградні помідори замість помідорів Кампарі, просто використовуйте їх більше.

Я купую 14,1 унції (2 упаковки) хліба в Aldi(R) і використовую один для цього рецепта.

Харчова цінність (на порцію)

560	Калорії
22g	Жир
62g	Вуглеводи
35g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 560
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 71 мг	24%
Натрій 899мг	39%
Всього вуглеводів 62г	23%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 7г
Білок 35г
Вітамін С 24 мг	118%
Кальцій 500мг	38%
Залізо 2мг	9%
Калій 614мг	13%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com