Куряче філе з локшиною рамен

Смажений рамен з куркою або іншим м’ясом на ваш вибір. Я використовую палички для приготування цього. Це робить його дуже простим.

Опубліковано 9 квітня 2012 р.

Додати фото 1

Загальний час:
2 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 (3 унції) пакет локшини рамен з пакетом приправ
• 2 столові ложки кунжутної олії, розділені
• 8 унцій курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної кубиками
• 2 столові ложки устричного соусу
• 2 столові ложки соєвого соусу, розділені
• 1 ½ склянки заморожених овочевих сумішей
• 2 чайні ложки свіжо натертого імбиру
• 2 чайні ложки подрібненого часнику, розділені
• ½ чайної ложки порошку чилі

Приготування

1. Покладіть локшину рамен в миску. Відкладіть пакет приправ в сторону. Залити локшину окропом до повного занурення; відставити в сторону, поки не почнете смажити.

Примітки кухаря:

Хитрість полягає в тому, щоб тримати їжу в русі, особливо рамен.

Цей рецепт повністю налаштовується. Я використовую рамен зі смаком соєвого соусу. Я також замінюю 1 столову ложку води для рамену на 1 столову ложку саке. Це додає феноменальний аромат. Ви можете використовувати свіжі овочі для досягнення найкращих результатів, але я використовую овочеве асорті зі спаржею Walmart(R). Якщо ви використовуєте свіжі овочі, я б бланширував їх протягом 4 хвилин у киплячій воді, а потім обдавав холодною водою.

Для м’яса я також використовую шматочки свинини, які ви можете отримати в кількості 1 фунта в деяких продуктових магазинах. Після того, як ви їх обріжете, ви отримаєте близько 8 унцій, але упаковка коштує досить дешево. Ви також можете використовувати курячі стегна без кісток, без шкіри, нарізані кубиками. Я ще не пробував яловичину, так як я роблю це тільки для себе, а не для всієї родини.

Факти харчування (на порцію)

521	Калорії
23g	Жир
47g	Вуглеводи
32g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 521
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 23 г	30%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 1951мг	85%
Всього вуглеводів 47г	17%
Харчові волокна 6г	23%
Загальний цукор 3г
Білок 32г
Вітамін С 14 мг	71%
Кальцій 54мг	4%
Залізо 4мг	20%
Калій 522мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com