Курячі енчилади зі сметаною

Ця страва з курячим фаршем вимагає невеликої кількості часу на приготування, а результат – казковий, улюблений усіма членами сім’ї!

Оновлено 13 березня 2019 р.
Додати фото 11

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
12 енчиладас
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 чайні ложки рослинної олії
• 6 (6 унцій) курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних 1-дюймовими шматочками
• 1 середня цибулина, нарізана
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 чайна ложка часникової солі
• ½ чайної ложки сушеного листя орегано
• 1 ½ склянки сметани
• ¾ склянки подрібненого смаженого червоного болгарського перцю (з банки)
• 1 (4,5 унції) банка подрібненого зеленого чилі Old El Paso®, злита
• 3 склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
• 2 (10 унцій) банки червоного соусу Old El Paso® “Енчилада
• 12 борошняних коржів Old El Paso® для буріто, 8 дюймів

Вказівки

1. Нагрійте духовку до 350 градусів F. Розпиліть кулінарним спреєм форми для випікання розміром 13×9 дюймів (3 чверті) та 8 дюймів квадратні (2 чверті).

Поради

Успіх: Якщо енчілада готується до того, як гості будуть готові, накрийте форми для випічки фольгою і тримайте в духовці при температурі 200 градусів до 30 хвилин.

З чим подавати: приготуйте додаткову сметану, подрібнену кінзу або нарізані стиглі оливки, щоб гості могли прикрасити свої енчілади на свій смак.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

416	Калорії
22g	Жир
26g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 416
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 10г	51%
Холестерин 82 мг	27%
Натрій 996 мг	43%
Загальний вуглевод 26г	9%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 28г
[…]	[…]
[…]	4%
[…]	4%
[…]	4%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com