Курячі грудки

Відкрийте свою кухню – і свої смаки – для оновленого репертуару рецептів курячих грудок. Незалежно від того, паніровані, смажені чи фаршировані курячі грудки, ці прості рецепти задовольнять ваші кулінарні інтереси, пропонуючи швидкі та смачні способи використання курячих грудок.

Ідеальні соковиті курячі грудки: У чому секрет?

Після місяця розпродажів щоденних рецептів різдвяного печива та звичайних обіцянок, даних наприкінці року вашому кексику (“Я відпущу тебе на волю, мій любий харчовий малюк! Лети, будь вільним!”), ми подумали, що настав час повернутися до реальності – це новий рік, і єдиний спосіб зробити так, щоб ці постанови щодо здорового харчування дотримувалися, – це зробити їх смачними.

Курячі грудки для простих, елегантних рецептів: Готуємо один раз, їмо двічі

Соковиті, поживні курячі грудки складають основу двох моїх меню на цьому тижні. Для першого рецепту, який включає в себе соус, підсолоджений абрикосами, я заздалегідь приготую додаткові курячі грудки, щоб бути впевненою, що їх залишиться достатньо для мого курячого салату з каррі на обід наступного дня. Обидва ці чудові рецепти, природно, теж низькокалорійні.

Курячі грудки на грилі – світ екзотичних смаків

Курячі грудки на грилі – це як літні канікули: У них просто немає нічого, що могло б не сподобатися. (Назвіть хоч одну людину, яка б не любила курячі грудки гриль! Бачите, не можете).

Як приготувати курячі грудки пашот з яблуками

Ця страва з курячих грудок, припущених з яблуками, – дійсно корисний варіант для вашої наступної сімейної вечері. Соус, яким вона поливається в кінці, готується в процесі приготування страви, що дозволяє заощадити додатковий час.

Курячі грудки в песто з літніми кабачками: страва за 30 хвилин

Коли ви готуєте курячі грудки в песто з літніми кабачками, ви ставите галочку одразу напроти трьох сезонних “найкращих практик”: Песто, курячі грудки і жовті патисони (не соромтеся замінити кабачки, яким ми все одно віддаємо перевагу). Це майже так, ніби ви ПОВИННІ приготувати цю страву або восени зіткнутися з тим фактом, що ви зробили велике бу-бу-бу.

Супер-легкі курячі манікотті

Бетті Крокер

Супер легко! Ніякої попередньо звареної локшини, лише п’ять інгредієнтів і лише три простих кроки.

Всього: 1 год 20 хв

Лимонно-абрикосова курка (готуємо на 2)

Бетті Крокер

Рецепт від Bisquick Heart Smart®! Додайте родзинку хрусткому запеченому курячому філе з лимонно-абрикосовим соусом.

Всього: 50 хвилин

Солодке пікантне куряче філе

Італійський соус Prego

Шукаєте нові ідеї для курячих грудок на кістці? Спробуйте цей креативний рецепт, який поєднує запечену курку з простим у приготуванні соусом, що поєднує азіатські та італійські смаки.

Всього: 1 год 10 хв

Курячі грудки з абрикосово-цибулевим соусом

Їжа та вино

Після обсмажування курячих грудок Мелісса Рубель Якобсон додає нарізану кубиками цибулю і біле вино, щоб прибрати апетитні підрум’янені шматочки, що залишилися в сковороді, а потім злегка підсолоджує соус курагою і абрикосовим варенням.

Разом: 35 хвилин

Курка Веллінгтон

Листкове тісто з ферми Пепперідж

Варіація класичного яловичого Веллінгтона, ця приголомшлива страва складається з курячих грудок без кісток, приправлених грибно-цибулевою сумішшю та загорнутих у ніжні листи з листкового тіста Pepperidge Farm®.

Загальна тривалість: 1 год. 35 хв.

Курка з травами в листковому тісті

Листкове тісто з ферми Пепперідж

Яка чудова закуска для ваших гостей! Курячі грудки викладені на трав’яну основу з вершкового сиру, а потім загорнуті в листи листкового тіста і запечені до золотистого кольору.

Всього: 2 години 5 хвилин

Печеня з куркою та овочами на травах

Куряче філе та овочі смажаться разом у вершково-пікантній підливі, що робить цю страву легкою, ситною та смачною.

Всього: 1 година

Лимонні курячі скалоппіні з лимоном

The Food Channel

Ця страва пропонує чудові свіжі смаки терпкого лимона і солоних каперсів у поєднанні з насиченим соусом з білого вина і курячого бульйону.

Source: web.archive.org