Курячі крильця по-корейськи, смажені на повітрі

Ці курячі крильця, приготовані у фритюрі в корейському стилі, виходять хрусткими, липкими та гострими. Приготовані у фритюрниці, вони готуються менш ніж за 30 хвилин. Вони ідеально підходять як закуска або додайте трохи рису та овочів на гарнір, і ви отримаєте збалансовану страву.

Оновлено 20 вересня 2022 р.

Додати фото 5

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки гарячого меду (наприклад, Mike’s Hot Honey®)
• 3 столові ложки гочуджан (корейська паста з гострого перцю)
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 2 чайні ложки подрібненого часнику
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• ¼ склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі (тільки зелена частина)

• 2 фунти курячих крилець
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибулевого порошку
• ½ чайної ложки чорного перцю
• ½ склянки кукурудзяного крохмалю

• 2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі
• 1 чайна ложка кунжуту

Приготування

1. Змішати в каструлі гарячий мед, гочужан, коричневий цукор, соєвий соус, лимонний сік, часник, імбир, сіль і чорний перець. Довести соус до кипіння на середньому вогні, зменшити вогонь і тушкувати 5 хвилин. Додати зелену цибулю і перемішати.

Поживна цінність (на одну порцію)

347	Калорії
12g	Жир
45g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 347
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 1247мг	54%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 24г
Білок 16г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 35 мг	3%
Залізо 1мг	8%
Калій 186мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com