Курячий суп томатний рецепт
Курячий суп з томатним соусом
Вершковий курячий суп на основі томатного соусу, який чудово підходить для холодних зимових днів. Зверху можна додати авокадо, сметану, смужки тортильї та кінзу на ваш вибір.
Оновлено 27 січня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ середньої цибулини, нарізаної
- 1 (4 унції) банка вилупленого перцю чилі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт свіжих помідорів, очищених від лушпиння і нарізаних
- 1 (14,5 унцій) банка курячого бульйону
- 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів та зеленого чилі (наприклад, RO*TEL®)
- 1 фунт вареної подрібненої курячої грудки
- 1 (15 унцій) банка квасолі пінто, промита та відціджена
- 1 (14,75 унції) банка кукурудзи у вигляді крему
- 1 ½ чайної ложки суміші приправ для тако
- 1 ½ чайної ложки основи курячого супу (наприклад, Better than Bouillon®)
- ½ чайної ложки меленого кмину
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію в голландській печі на середньому вогні. Додати цибулю і готувати до напівпрозорості, приблизно 5 хвилин. Додати перець чилі і часник; готувати до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додати помідори, бульйон, нарізані кубиками помідори і зелений перець чилі; довести до кипіння.
Примітка кухаря:
Для менш гострого варіанту замінити звичайні консервовані помідори, нарізані кубиками, на RO*TEL(R).
Поживна цінність (на порцію)
| 437 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 44g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 437 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрій 1692мг | 74% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 9г | 30% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 25мг | 123% |
| Кальцій 83мг | 6% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 1020мг | 22% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com