Курячий суп з локшиною по-азіатськи рецепт
Курячий суп з локшиною по-азіатськи
Це автентична, “домашня” страва, яку подають у тайванських домівках. Ви можете варіювати легкодоступні інгредієнти так, щоб отримати стільки порцій, скільки захочете. Спробуйте додати пару столових ложок цільнозернової кукурудзи. Дуже легко зробити, діти теж можуть це зробити! Ніжна локшина в поєднанні з ніжним курячим бульйоном, все це з соковитими шматочками курки, екзотичними грибами шитаке і яйцем, звареним на повільному вогні. моя улюблена страва на дощовий день!
Оновлено 14 Липня 2022
Додати фото 2
Загальний час
2 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 унції сухої китайської локшини
- 1 (14,5 унції) курячий бульйон
- 6 грибів шиітаке, нарізаних
- 2 зелені цибулини, нарізані
- 1 половина курячої грудки без шкіри та кісток
- 2 яйця
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю з водою. Всипати локшину в киплячу воду і варити до стану аль денте, від 8 до 10 хвилин (щоб локшина була більш м’якою, потрясіть її, вливши в каструлю 1 склянку холодної води, коли вона почне пінитися, а потім дайте їй знову закипіти, щоб закінчити приготування). Злийте воду і розділіть на дві порційні миски.
Харчова цінність (на порцію)
| 356 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 356 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 220 мг | 73% |
| Натрій 113мг | 5% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 318 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com