Курячий суп зі шпинатом та картоплею рецепт
Суп з куркою, шпинатом та картоплею
Цей смачний, свіжий суп поєднує в собі всі переваги повноцінного обіду в одній тарілці.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 16
1 година 5 хвилин
Загальний час:
1 год. 35 хв.
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт курячих стегон без шкіри та кісток
- 2 склянки курячого бульйону
- 4 склянки води
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина, тонко нарізана
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 великі картоплини, нарізані кубиками
- 1 (16 унцій) банка квасолі гарбанзо, злита
- 1 (10 унцій) пакет свіжого шпинату
- ½ склянки нарізаного кубиками смаженого червоного перцю (за бажанням)
- сіль і перець за смаком
- ¼ склянки тертого пармезану
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні довести до кипіння курячі стегна, курячий бульйон і воду. Зменшити вогонь до середньо-слабкого і продовжувати тушкувати, поки курка не перестане бути рожевою в центрі, приблизно 20 хвилин. Вийняти курячі стегна і відкласти в сторону, щоб охололи. Зарезервуйте бульйон.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 297 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 297 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 37мг | 12% |
| Натрій 504мг | 22% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 40мг | 199% |
| Кальцій 118мг | 9% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 797мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com