Курка кисло-солодка

Смакота!)) Дуже рекомендую!!! Інгредієнти: морква – 3,цибуля ріпчаста – 2 шт. Помідори – 5 шт. Часник – 4 склянки соєвий соус – 2 ст. л. Гірчиця – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка масло рослинне – за смаком Рецепт: Підготувати овочі. Моркву порізати соломкою, перець-півкільцями, цибулю також півкільцями, ананас – шматочками. Помідори обшпарити окропом, очистити від шкірки і порізати великими шматками. У сковороді розігріти трохи рослинного масла, покласти моркву, обсмажувати протягом 7 -10 хвилин, далі покласти у сковорідку цибулю, помідори, перець, тушкувати ще близько 5 -7 хвилин, в кінці додати помідори, ананаси, мед, соєвий соус, сіль і перець і 1 ст. л. гірчиці. Тушкуємо хвилин десять. Готові овочі викладаємо поверх курки і ставимо в попередньо нагріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин. Виходить наивкуснейшая курочка в оточенні запашних овочів. Дуже смачно з рисом. Скласти курку у форму. Посипати курку пропущеним через прес часником. Курячі гомілки помити, обсушити, посолити і обсмажити з двох боків до золотистої скоринки на олії (не до готовності).