Курка під соусом Кола рецепт приготування
Курка під соусом кола
Цей рецепт я знайшла в речах моєї прабабусі. Звучить незвично, але дуже смачно.
Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 ½ фунта половинок курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати шматочками
- сіль і перець за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 фунт свіжих грибів, крупно нарізаних
- 3 зубчики часнику, роздавлені
- ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 5 столових ложок універсального борошна
- 2 склянки газованого напою зі смаком коли
- ¾ склянки курячого бульйону
- 4 гілочки свіжої петрушки, подрібнені
- 1 лавровий лист
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого розмарину
Приготування
- Посолити і поперчити курку за смаком. Нагріти олію і вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати курку і обсмажити до золотистого кольору з одного боку, 3-5 хвилин. Перевернути і повторити з іншого боку. Повторювати партіями, поки вся курка не підрум’яниться; викласти на тарілку або блюдо і відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 493 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 62g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 493 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 172мг | 57% |
| Натрій 185мг | 8% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 62г | |
| Вітамін С 28 мг | 141% |
| Кальцій 68мг | 5% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 873мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com