Курка по-французьки по-італійськи рецепт
Курка по-французьки по-італійськи
Страва з курки, яка потребує певного часу та зусиль для приготування, але дуже проста у виконанні. Можна подавати на макарони або рис.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 склянки борошна грубого помелу
- 3 яйця
- 1 фунт половинок курячих грудок без шкіри та кісток
- 2 склянки курячого бульйону
- ½ склянки білого вина
- ½ склянки вершкового масла
- 3 столові ложки лимонного соку
- 5 зубчиків часнику, тонко нарізаних
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Помістити борошно в неглибоку миску. В окремій неглибокій мисці збити яйця. Обваляти кожен шматочок курки в борошні; занурити у збиті яйця, щоб повністю вкрити. Знову втиснути курку в борошно до рівномірного покриття. Борошно, що залишилося, відкласти.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість споживаної паніровки буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 693 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 34g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 693 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 36г | 47% |
| Насичені жири 17г | 87% |
| Холестерин 259мг | 86% |
| Натрій 307мг | 13% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 58 мг | 4% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 323 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com