Курка по-олив’яному II рецепт
Курка по-олив’яному ІІ
Курячі грудки, тушковані з вином, курячим бульйоном, оливками, помідорами та дрібкою зелені і спецій. За бажанням подавати з шафрановим рисом.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 курячих грудок без шкіри та кісток
- сіль за смаком
- 2 столові ложки рослинної олії
- 4 зубчики часнику, роздавлені
- 1 лавровий лист
- ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 4 помідори, очищені від шкірки і розрізані на четвертинки
- 20 зелених оливок, фаршированих піменто
- 1 ¼ склянки сухого білого вина
- 1 ¼ склянки курячого бульйону
Приготування
- Посолити курку. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні; підрум’янити курку в олії, приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Додати часник, лавровий лист, чебрець і перець і добре перемішати, потім додати помідори, оливки, вино і бульйон.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 276 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 276 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 1013мг | 44% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 17мг | 83% |
| Кальцій 48 мг | 4% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 592мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com