Курка з лимонним перцем на повільному вогні

Ціле курча приправляється лимонним перцем, часником і чебрецем, а потім готується на повільному вогні до готовності.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 22

Загальний час:
5 год 15 хв
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 (від 2 до 3 фунтів) ціла курка, видалені потрошки
• ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 чайна ложка лимонного перцю
• 1 (товщиною 1 дюйм) скибочка лимона
• 2 зубчики часнику, злегка роздавлені, або більше за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 2 чайні ложки приправленої солі
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• 1 щіпка чорного меленого перцю за смаком

Приготування

1. Промийте курку, просушіть паперовими рушниками і пальцями розправте шкіру над грудкою та стегнами.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

526	Калорії
40g	Жир
2g	Вуглеводи
39g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 526
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 40 г	51%
Насичені жири 14г	71%
Холестерин 152 мг	51%
Натрій 773мг	34%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 0г
Білок 39г
Вітамін С 4 мг	18%
Кальцій 45 мг	3%
Залізо 3мг	15%
Калій 369 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com