Лаймово-м’ятний фунтовий пиріг з полуничною начинкою рецепт
Лаймово-м’ятний бісквіт з полуничною начинкою
Цей фунтовий пиріг – це поєднання деяких моїх улюблених смаків. Це переважно полуниця та лайм, з тонким, освіжаючим відтінком м’яти, який відчувається на кінчику язика. Однак цей торт так само смачний і без м’яти, тож якщо ви не її фанат, можете не додавати м’яту.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 3
1 год 25 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 25 хв.
1 тістечко Bundt(R)
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ склянки замороженої полуниці
- 4 ½ чайних ложки білого цукру
- 1 ½ чайної ложки свіжовичавленого соку лайма
- 3 склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ чайної ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- 1 ½ склянки білого цукру
- 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 6 великих яєць кімнатної температури
- ¼ склянки свіжовичавленого соку лайма
- 2 столові ложки цедри лайма
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка незбираного грецького йогурту кімнатної температури
- ⅓ склянки дрібно нарізаного листя свіжої м’яти
Приготування
- Помістіть полуницю, цукор і сік лайма для начинки в нереактивну каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму і варити, періодично помішуючи, поки суміш не загусне і не зменшиться приблизно до 1 склянки, 20-25 хвилин. Розім’яти полуницю на дрібні шматочки тильною стороною дерев’яної ложки. Зняти з вогню і дати охолонути до кімнатної температури.
Примітка кухаря:
Замість грецького йогурту можна використовувати сметану, звичайний йогурт або пахту.
Поживна цінність (на одну порцію)
429 | Калорії |
20g | Жир |
56g | Вуглеводи |
8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 429 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
Насичені жири 11г | 57% |
Холестерин 137мг | 46% |
Натрій 219мг | 10% |
Всього вуглеводів 56г | 20% |
Харчові волокна 2г | 7% |
Загальний цукор 30г | |
Білок 8г | |
Вітамін С 22 мг | 112% |
Кальцій 45 мг | 3% |
Залізо 2мг | 13% |
Калій 150 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com