Легка запіканка з куркою та броколі

Ця запіканка є сімейним фаворитом вже більше 15 років. Її легко приготувати, і вона подобається всім. Її також можна приготувати напередодні і запекти, коли ви будете готові насолоджуватися нею.

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 14

Загальний час:
1 – запіканка 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка сирого білого рису
• 2 склянки води
• 1 головка брокколі, нарізана на суцвіття
• 3 склянки нарізаної кубиками вареної курки
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
• 2 (10,75 унції) банки згущених вершків курячого супу
• 1 склянка знежиреного простого йогурту
• ⅓ склянки подрібненого мигдалю
• ¼ чайної ложки порошку каррі
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• 3 столові ложки лимонного соку

Приготування

1. Довести рис і воду до кипіння в каструлі на сильному вогні. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки рис не стане м’яким, а рідина не вбереться, від 20 до 25 хвилин. Тим часом довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте суцвіття броколі і варіть без кришки, поки вони не стануть м’якими, приблизно 4 хвилини. Відкинути на друшляк, а потім негайно промити холодною водою протягом декількох хвилин, поки вона не охолоне, щоб зупинити процес варіння. Як тільки броколі охолоне, добре процідити, нарізати невеликими шматочками і покласти в миску для змішування.

Поживна цінність (на одну порцію)

395	Калорії
18g	Жир
31g	Вуглеводи
27g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 395
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 18 г	23%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 703мг	31%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 4г
Білок 27г
Вітамін С 36мг	182%
Кальцій 270мг	21%
Залізо 3мг	16%
Калій 414 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com