Легкі вегетаріанські спагетті з кабачками, помідорами та бринзою рецепт
Легкі вегетаріанські спагетті з цукіні, помідорами та бринзою
Цей легкий вегетаріанський рецепт спагетті з цукіні, помідорами, часником і сиром фета у вершковому соусі швидкий у приготуванні і настільки смачний, що я готую його майже раз на тиждень.
Рецепт від wiebke
Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) упаковка спагетті
- 5 помідорів
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 цукіні, нарізані сірниковими паличками
- 1 чайна ложка прованських трав
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- ¾ склянки жирних вершків для збивання
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка, або за смаком
- 1 (8 унцій) упаковка сиру фета, нарізаного кубиками
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити спагетті в киплячій воді, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 12 хвилин. Відцідити і зберігати в теплі.
Примітка кухаря:
Якщо ви поспішаєте, можете не бланшувати помідори.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 666 | Калорії |
| 40g | Жир |
| 59g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 666 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 40 г | 52% |
| Насичені жири 20г | 102% |
| Холестерин 112мг | 37% |
| Натрій 716мг | 31% |
| Всього вуглеводів 59г | 22% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 47мг | 237% |
| Кальцій 368мг | 28% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 991мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com