Легкий мозамбік з креветками рецепт
Легкий мозамбік з креветок
Креветки Мозамбік – це пікантні креветки в соусі на основі шафрану та часнику. Чудово подається з рисом.
Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 5
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки вершкового масла
- ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
- ½ склянки води
- 1 лимон, сік
- 8 зубчиків часнику, дрібно нарізаних
- 2 (1,41 унції) пакети приправи сазон з шафраном (наприклад, Goya® Azafran)
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ (12 унцій) пляшки пива
- 2 чайні ложки гострого соусу (наприклад, Tabasco®) або за смаком
- 1 фунт сирих середніх креветок, очищених і випотрошених
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і пасерувати до злегка золотистого кольору, близько 5 хвилин. Влити воду, лимонний сік, часник, сазон, сіль і перець. Готувати 2 хвилини. Влити пиво і перемішати. Додати гострий соус, довести до кипіння. Додати креветки і готувати до рожевого кольору, близько 3 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 227 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 227 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 203мг | 68% |
| Натрій 3385мг | 147% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 27мг | 136% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 258 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com