Простий пряниковий будиночок

Цей простий рецепт дасть вам один міцний і ароматний пряниковий будиночок з тістом, що залишилося для печива. Спробувавши його одного разу, він стане веселою святковою традицією.

Опубліковано 5 березня 2020 року

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 40 хв
1 пряниковий будиночок
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 склянки вершкового масла
• 2 склянки коричневого цукру
• 1 склянка патоки
• 1 склянка темного кукурудзяного сиропу
• 2 столові ложки лимонної цедри (за бажанням)
• 4 чайні ложки меленої кориці
• 2 чайні ложки меленого мускатного горіха
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленої булави (за бажанням)
• 12 склянок борошна грубого помелу

• 1 (16 унцій) пакет кондитерської цукрової пудри
• 3 яєчні білки
• 1 чайна ложка зубного каменю
• 1 крапля білого оцту

Приготування

1. Застеліть шматок щільного картону алюмінієвою фольгою або папером для заморожування, тьмяною стороною догори, щоб зробити основу для пряникового будиночка.

Примітки кухаря:

Багато схем пряникових будиночків можна знайти в Інтернеті. Можливі розміри для використання: 11-1/2×6-1/2 дюймів для даху; 10×5 дюймів для бічних стін; 5x5x5 дюймів для кутової стіни.

За бажанням замість вершкового масла можна використовувати маргарин (палички, а не спред).

Замість того, щоб використовувати королівську глазур в якості “клею”, ви можете нагріти 2 склянки білого цукру у великій сковороді на дуже повільному вогні, поки він не розплавиться. Обережно занурюйте шматочки пряників у сироп, намагаючись уникати контакту з ним, оскільки він дуже гарячий і липкий. Сироп миттєво охолоджується і є невблаганним.

Поживна цінність (на одну порцію)

1132	Калорії
32g	Жир
200g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 1132
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 32 г	41%
Насичені жири 20г	99%
Холестерин 81мг	27%
Натрій 488 мг	21%
Всього вуглеводів 200г	73%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 83г
Білок 14г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 121мг	9%
Залізо 8мг	42%
Калій 654мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com