Легке барбекю по-північнокаролінськи

Я просто обожнюю шашлик на основі оцту. Я шукав високий і низький легкий рецепт шашлику з Північної Кароліни; ось він! Будьте попереджені; ваші друзі захочуть рецепт. Їжте його виделкою або на рулетах з капустяним салатом.

Оновлено 9 серпня 2021 р.
Додати фото 6

Загальний час:
9 год 10 хв
10 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (5 фунтів) свинячий окіст
• 2 склянки білого оцту
• 1 склянка вершкового масла, розтопленого
• 2 столові ложки солі
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки подрібнених пластівців червоного перцю
• 1 столова ложка гострого соусу
• 1 столова ложка чорного меленого перцю
• 2 столові ложки білого цукру

Приготування

1. Зніміть жир з печені; покладіть в повільну плиту і готуйте на повільному вогні протягом ночі, принаймні 8 годин.

Харчова цінність (на порцію)

449	Калорії
38g	Жир
4g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 449
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 38г	48%
Насичені жири 19г	93%
Холестерин 134мг	45%
Натрій 1630мг	71%
Загальний вуглевод 4г	2%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 3г
Білок 23г
Вітамін С 5 мг	23%
Кальцій 40мг	3%
Залізо 2мг	10%
Калій 385 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com