Лимонно-коріандровий салат

Рецепт від Diabetic Living

РОЗМІР ПОРЦІЇ

додати свій рейтинг

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазинна кухня ▾

1 столова ложка лимонного соку

1 1/2 чайної ложки оливкової олії

1/4 чайної ложки цукру або цукрозамінника* еквівалентно 1/4 чайної ложки цукру

1/4 чайної ложки гірчиці в стилі Діжон

Дрібка чорного меленого перцю

2 склянки упакованої подрібненої капусти з морквою (капустяний салат)

1/4 склянки крупно нарізаної моркви

1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи

1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі

завершіть вашу трапезу

• Наші найкращі рецепти салатів
• Рецепти салатів з куркою
• Наші найкращі рецепти супів та рагу

Приготування

У середній мисці збийте лимонний сік, олію, цукор, гірчицю та перець. Додайте суміш салату, моркву, кінзу та зелену цибулю; обережно киньте, щоб покрити. Перед подачею накрити кришкою і поставити в холодильник на 2-24 години. Виходить 2 (1 склянка) порції.

Порада

*Замінники цукру:

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 59, жири, загальні (г) 3, хол. (мг) 0, насичені жири (г) 0, вуглеводи (г) 6, мононенасичені жири (г) 2, поліненасичені жири (г) 0, транс-жирні кислоти (г) 0, клітковина (г) 2, цукор (г) 4, про. (г) 1 , віт. А (МО) 3498,5 , віт. С (мг) 28,93 , тіамін (мг) 0,02 , рибофлавін (мг) 0,02 , ніацин (мг) 0,2 , піридоксин (віт. В6) (мг) 0,02 , фолати (�г) 8,06 , кобаламін (віт. B12) (�г) 0, натрій (мг) 43, калій (мг) 70, кальцій (мг) 40,39, залізо (мг) 0,18, овочі () 1, жири () 0,5, вибір вуглеводів () 0,5, відсоток Добова норма розрахована на основі дієти в 2 000 калорій

Source: web.archive.org