Лимонно-трав’яний соус барбекю до курки

Цей рецепт – чудова альтернатива червоному соусу для барбекю до курки. Влітку, коли я був маленьким, це був улюблений сусідський соус. Подається в пам’ять про Рут Карахан, яка спочатку мала рецепт і померла в 2004 році.

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 2

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки рослинної олії
• ¼ склянки лимонного соку
• 1 чайна ложка цибулевого фаршу
• 1 чайна ложка солі
• ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
• ⅛ чайної ложки сушеного майорану
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 8 половинок курячої грудки без шкіри та кісток

Приготування

1. Розігріти гриль на сильному вогні.

Примітка

Ви також можете замаринувати курку на ніч у холодильнику, залишивши достатньо соусу, щоб покрити курку під час приготування на грилі.

Поживна цінність (на одну порцію)

254	Калорії
17g	Жир
1g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 254
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17 г	21%
Насичені жири 3г	15%
Холестерин 67 мг	22%
Натрій 349мг	15%
Загальний вуглевод 1г	0%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 0г
Білок 25г
Вітамін С 4 мг	19%
Кальцій 15мг	1%
Залізо 1мг	5%
Калій 216 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com