Лінгвіні з часниковим соусом з білих молюсків рецепт
Лінгвіні з пікантним соусом з білих молюсків
Це чудовий і смачний рецепт, який, я впевнена, вам сподобається. Перевіряйте приправи за смаком. Ця страва має важкий часниковий та винний смак. При використанні кулінарного вина не додавайте сіль, тому що вона вже міститься у вині. Ви можете спробувати херес замість білого вина. Зверху посипати сиром Парміджано-Реджано.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет макаронних виробів лінгвіні
- ⅓ склянки оливкової олії першого віджиму
- 2 філе анчоусів
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- ½ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 1 ½ чайної ложки сушеного орегано
- ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 (10 унцій) банки цілих молюсків, відціджених і з соком, що залишився
- ⅓ склянки білого вина
Вказівки
- Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Варити лінгвіні при кипінні, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 11 хвилин; процідити.
Поживна цінність (на порцію)
| 477 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 477 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 141мг | 47% |
| Натрій 585мг | 25% |
| Всього вуглеводів 47г | 17% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 8 мг | 40% |
| Кальцій 148мг | 11% |
| Залізо 27мг | 148% |
| Калій 205 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com