Літні садові свинячі відбивні рецепт
Літні садові свинячі відбивні
Чудовий спосіб врятуватися від спеки та використати багаті овочі з вашого городу. Подавати з макаронами або хлібом. Овочевий бульйон можна замінити 1 склянкою вина або 1 склянкою води з 2 столовими ложками оцту.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки солі
- 2 чайні ложки часникового порошку
- 2 чайні ложки свіжого розмарину
- 4 свинячі відбивні
- 2 моркви, нарізані
- 1 цибулина, нарізана
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 2 цибулі-порею, нарізані
- 1 великий кабачок, нарізаний
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 5 невеликих помідорів, крупно нарізаних
- 1 склянка овочевого бульйону
- 1 паличка кориці
- ½ чайної ложки меленого запашного перцю
- ⅓ склянки оливкової олії
- 4 листочки свіжого базиліка
Приготування
- Розтерти разом сіль, часниковий порошок і розмарин; натерти на відбивну. На сковороді злегка підрум’янити на якомога меншій кількості олії; відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 374 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 374 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 37мг | 12% |
| Натрій 1798мг | 78% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 58 мг | 291% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 3мг | 16% |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com