Літня паста з базиліком, помідорами та сиром рецепт
Літня паста з базиліком, помідорами та сиром
У розпал літнього збору врожаю помідорів, що може бути краще!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 30 хв
від 4 до 6 – порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти лозових стиглих помідорів, нарізаних насінням і кубиками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ½ склянки подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка подрібненого листя свіжої м’яти
- ¾ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- ½ склянки оливкової олії
- ¼ склянки вершкового хересу
- 12 унцій спагетті
- ½ склянки свіжо натертого сиру асьяго
- 2 склянки сиру фонтіна, подрібненого
Приготування
- У середній мисці змішати помідори, часник, базилік, м’яту, сіль і чорний перець, пластівці гострого перцю, оливкову олію і вершковий херес. Дати постояти при кімнатній температурі до 2 годин, періодично помішуючи.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 580 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 580 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 33г | 42% |
| Насичені жири 11г | 56% |
| Холестерин 50мг | 17% |
| Натрій 760мг | 33% |
| Всього вуглеводів 51г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 21 мг | 103% |
| Кальцій 300мг | 23% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 533мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com