Лобстер по-нью-йоркськи рецепт
Лобстер нью-йоркський від бідняка
Це чудова страва, яка не зламає банк і яку так легко приготувати. Ваші гості будуть в захваті. Зазвичай я використовую рибу-чернець, яка має смак, схожий на смак омара, але ви можете використовувати будь-яку білу м’ясисту рибу, навіть тилапію. Від початку до кінця це займає близько 30 хвилин. Подавайте з улюбленим білим вином, рисовим пловом та смаженою спаржею.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (10,75 унції) банку крем-супу з креветок (наприклад, Campbell’s®)
- 3 ½ унції розм’якшеного вершкового сиру
- ⅓ склянки сухого хересу
- 4 (6 унцій) філе філе риби-чернеця
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Змішати креветочний суп і вершковий сир в невеликій каструлі на середньому вогні; варити, постійно помішуючи, поки вершковий сир не розплавиться і соус не почне пузиритися, від 3 до 5 хвилин. Влити херес. Готувати, постійно помішуючи, до повного нагрівання, 1-2 хвилини. Зняти з вогню і зберігати в теплі.
Примітка кухаря:
Якщо у вас є конвекційна духовка, випікайте при температурі 375 градусів F (190 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 289 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 289 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 857 мг | 37% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 50мг | 4% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 770мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com