Лосось в кленовій глазурі з ананасами рецепт
Лосось під кленовою глазур’ю з ананасами
Запечений лосось виходить неймовірно вологим і ніжним, ідеально підходить для вечері в будній день. Час приготування буде залежати від товщини лосося, рекомендую перевірити на готовність через 10 хвилин.
Опубліковано 19 серпня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки кленового сиропу, розділені
- 1 столова ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію (наприклад, Bragg®)
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка свіжо натертого імбиру
- 2 (6 унцій) філе лосося зі шкірою по центру
- ¼ чайної ложки каджунської приправи
- 1 порція кулінарного спрею
- 2 шматочки свіжого ананаса, розрізані навпіл
- 2 часточки лимона
Приготування
- Змішати в мисці 2 столові ложки кленового сиропу, соєвий соус, лимонний сік і імбир. Помістіть лосося в маринад і переверніть, щоб покрити. Маринувати не менше 15 хвилин, але не більше 30.
Примітка кухаря:
Якщо ви використовуєте філе лосося без шкіри, переверніть його в середині маринування.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 414 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 414 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрій 410мг | 18% |
| Всього вуглеводів 37г | 14% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 30г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 46мг | 228% |
| Кальцій 64мг | 5% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 697мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com