Лосось зі шкіркою en papillote у фритюрниці
Лосось зі шкіркою en papillote у фритюрниці
Чи знали ви, що рибу можна приготувати у фритюрниці en papillote? Я теж не знав, поки не провів експеримент! Ви можете отримати повноцінну вечерю, додавши 90-секундний рис і приготувавши овочі разом з рибою. Подавати з лимонно-кроповим соусом.
Опубліковано 8 червня 2021 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 шматки пергаментного паперу (13×15 дюймів)
- 1 середній кабачок, нарізаний кружечками діаметром 1/3 дюйма
- 1 середній жовтий патисон, нарізаний по діагоналі шириною 1/3 дюйма
- 1 чайна ложка сазонадора загального (від Гойї)
- 2 (4 унції) філе лосося зі шкірою
- 2 столові ложки вершкового масла
Вказівки
- Розігрійте фритюрницю до 400 градусів F (200 градусів C) протягом 10 хвилин.
Примітка кухаря:
Я подавав його з моїм рецептом лимонно-кропового соусу для лосося на цьому сайті.
Харчова цінність (на порцію)
| 270 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 270 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 113мг | 38% |
| Натрій 149мг | 6% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 25мг | 125% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 946мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com