Лососеві тако в мескитовому маринаді
Лососеві тако в мескитовому маринаді
Мій чоловік любить мексиканську кухню, але з моїм філадельфійським корінням, я не могла зрозуміти, що його приваблює. Після 16 років на південному заході я створила цю страву, щоб порадувати нас обох. Невеликий компроміс перетворився на найкращі тако в Арізоні.
Опубліковано 29 травня 2006 року
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (1 1/2 фунта) філе лосося без шкіри
- 2 столові ложки мескитно-лаймового маринаду
- 6 середніх білих кукурудзяних оболонок тако
- 1 невелика червона цибулина, розрізана навпіл уздовж і тонко нарізана
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- ½ склянки мексиканського сиру
- 1 (2,25 унції) банка нарізаних чорних оливок
- ¼ склянки сальси або за смаком
- 1/4 склянки паростків броколі або за смаком
Приготування
- Наріжте лосось кубиками розміром з укус і покладіть в скляну або керамічну миску. Залити маринадом з мескитового дерева і перемішати, щоб він покрив лосось. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте маринуватися в холодильник на 20-30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 315 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 315 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 464 мг | 20% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 142мг | 11% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 490мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com