Мафіни з бананом, фініком та волоським горіхом

Ви віддаєте перевагу верхній частині кексу чи нижній? З цими кексами, ми думаємо, ви перестанете обирати.

Рецепт від BecelR
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
12 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки цільнозернового борошна
• ¾ склянки білого цукру
• ½ склянки вівсяних пластівців
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки харчової соди
• ½ чайної ложки меленої кориці
• 1 ¼ склянки стиглих, розім’ятих бананів (приблизно 3 банани)
• 2 великих яйця
• ¾ склянки простого нежирного йогурту
• ⅓ склянки солоних цеглинок на рослинній основі Becel®, розтоплених
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ⅓ склянки крупно нарізаних волоських горіхів
• ¾ склянки нарізаних фініків без кісточок

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Збризніть 12-мілілітрову форму для кексів кулінарним спреєм з антипригарним покриттям; відкладіть убік.

Примітки кухаря:

Не соромтеся використовувати швидкий овес замість старомодного вівса.

Не соромтеся використовувати несолоні цеглинки на рослинній основі Becel® замість солоних цеглинок на рослинній основі Becel®.

Метричні показники для цих рецептів наступні: 500 мл цільнозернового борошна, 175 мл цукру, 125 мл вівсяних пластівців, 5 мл розпушувача, 2 мл соди, 2 мл меленої кориці, 300 мл стиглого пюре з банана, 175 мл простого нежирного йогурту, 75 мл розтоплених солоних рослинних цеглинок Becel®, 5 мл ванільного екстракту, 75 мл крупно нарізаних волоських горіхів та 175 мл нарізаних фініків без кісточок.

Поживна цінність (на порцію)

220	Калорії
4g	Жир
43g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 220
% Добова норма* *Добова норма *Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 1г	4%
Холестерин 32 мг	11%
Натрій 117 мг	5%
Всього вуглеводів 43г	16%
Харчові волокна 4г	16%
Всього цукрів 23г
Білок 6г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 73мг	6%
Залізо 1мг	8%
Калій 300 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com