Майже без яєць рецепт яєчного салату
Яєчний салат майже без яєць
Більше, ніж просто замінник яєчного салату! Єдине яйце знаходиться в майонезі; використовуйте соєвий майонез для веганської варіації. Подавайте на пшеничних тостах з хрустким листям салату та скибочками свіжих помідорів.
Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки майонезу
- 1 столова ложка солодкого маринованого огірка
- 1 чайна ложка дистильованого білого оцту
- 1 чайна ложка готової гірчиці
- 1 чайна ложка білого цукру
- ½ чайної ложки меленої куркуми
- ¼ чайної ложки сушеного кропу
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 1 фунт твердого тофу, нарізаного і добре просоченого
- 1 столова ложка цибулевого фаршу
- 2 столові ложки фаршу селери
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- У невеликій мисці змішати майонез, солодкий маринований огірок, оцет, гірчицю, цукор, куркуму, кріп і петрушку. Добре перемішати і відставити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 227 | Калорійність |
| 16g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 227 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 90мг | 4% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 785мг | 60% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 307 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com