Малинові мафіни в білому шоколаді

Спільнота Allrecipes об’єднує понад 15 мільйонів кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також надають свої особисті рецепти для публікації.

Опубліковано 2 серпня 2021 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 склянка молока
• ½ склянки вершкового масла LAND O LAKES®, розтопленого
• 1 яйце, злегка збите
• 2 склянки борошна грубого помелу
• ⅓ склянки цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1 склянка свіжої або замороженої малини
• ½ склянки білих чіпсів для випічки*

• ¼ склянки вершкового масла LAND O LAKES®, розтопленого
• ¼ склянки цукру

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F. Змішати молоко, масло і яйце у великій мисці. Перемішуйте всі інші інгредієнти для кексів, крім малини та білої крихти для випікання, доки борошно не стане вологим. Акуратно перемішати малину і білі чіпси для випічки.

Поради

* Замініть 3 унції крупно нарізаної плитки білого шоколаду.

Вказівки щодо зберігання: Зберігати кекси в закритому вигляді при кімнатній температурі до 3 днів або заморозити в герметичних контейнерах до 3 місяців.

ВАРІАЦІЯ

Малиновий кекс з білим шоколадом: Викладіть тісто у змащену маслом 9-дюймову квадратну форму для випікання. Полити 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла; посипати 2 столовими ложками цукру. Випікати при 375 градусах F від 40 до 45 хвилин або до світло-золотисто-коричневого кольору, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодити 10 хвилин; нарізати на квадратики.

Харчова цінність (на порцію)

293	Калорії
15g	Жир
34g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 293
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	20%
Насичені жири 10г	49%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 431мг	19%
Всього вуглеводів 34г	13%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 11г
Білок 4г
Вітамін С 3 мг	13%
Кальцій 82 мг	6%
Залізо 1мг	7%
Калій 78 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com