Мариновані яйця з буряком
Мариновані яйця з буряком
Для цього я вирощую буряк. Смачно їсти окремо, або в складі садового салату.
Опубліковано 16 липня 2017 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 день 1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 8 великих яєць
- 4 великих свіжих буряка
- 1 склянка води
- 1 склянка білого цукру
- 1 склянка білого оцту
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки меленої гвоздики
- 1 щіпка чорного меленого перцю
Приготування
- Видалити з буряка коріння і зелень. Помістити буряк в голландську піч, залити водою і довести до кипіння. Варити протягом 45 хвилин.
Примітка кухаря:
Збережіть зелень буряка, щоб за бажанням використати її в садовому салаті.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 223 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 223 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрій 241 мг | 10% |
| Загальний вуглевод 38г | 14% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 34г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 6 мг | 31% |
| Кальцій 50мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 474мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com