Курячий салат з мигдалем

Це чудовий літній салат, який можна приготувати заздалегідь, щоб насолодитися ним вдень.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 7

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 зелені цибулини, тонко нарізані
• 1 велика морква, подрібнена
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний шматочками по 1/2 дюйма
• ½ фунта цукрового горошку, розрізаного навпіл
• 2 склянки нарізаного, вареного м’яса курячої грудки
• ½ склянки свіжого листя кінзи
• ½ склянки бланшованого мигдалю, підсмаженого
• 2 столові ложки білого цукру
• 2 столові ложки дистильованого білого оцту
• 1 ½ столові ложки кунжутної олії
• 1 столова ложка соусу теріякі
• 1 столова ложка меленої сухої гірчиці

Приготування

1. У великій мисці змішати цибулю, моркву, червоний перець, горошок, курку, кінзу і мигдаль. Відставити в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

323	Калорії
15g	Жир
20g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 323
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 54 мг	18%
Натрій 237мг	10%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 4г	16%
Загальний цукор 10г
Білок 26г
Вітамін С 50мг	248%
Кальцій 99мг	8%
Залізо 2мг	13%
Калій 418 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com