Морепродукти під гратеном рецепт
Запіканка з морепродуктів під гратеном
Ця запіканка з морепродуктів під гратеном дуже смачна і варта того, щоб її приготувати! Переконайтеся, що морепродукти дуже свіжі. Найкраще подавати в індивідуальних формах для запікання, але можна приготувати і в одному великому блюді, якщо їх немає.
Оновлено 21 вересня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 фунт свіжих креветок, очищених і знежирених
- 1 фунт лаврових або морських гребінців, промитих і висушених
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки універсального борошна
- 2 склянки гарячого курячого бульйону
- ½ склянки білого вина
- 1 (4 унції) банка шампіньйонів, відціджених
- 3 столові ложки подрібненої цибулі-шалот
- 1 фунт вареного крабового м’яса
- 2 склянки подрібненого сиру проволоне
- ½ склянки тертого пармезану
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка змастіть вершковим маслом 8 формочок.
Харчова цінність (на порцію)
| 397 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 44g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 397 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 214 мг | 71% |
| Натрій 1129 мг | 49% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 446мг | 34% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 582мг | 12% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com