Морська капуста на пару з томатно-цибулевим соусом рецепт
Камбала на пару з томатно-цибулевим соусом
Ніжне філе камбали тушкується в соусі з чебрецю, кропу, томатів та вина.
Опубліковано 5 квітня 2018 р.
Додати фото 5
Загальний час:
2 філе камбали
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 склянка цибулі-порею, нарізаної
- ½ чайної ложки подрібненого часнику
- ½ склянки сухого білого вина
- 3 помідори, нарізані
- 1 склянка курячого бульйону
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка сушеного кропу
- 2 (6 унцій) філе підошви
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді з кришкою на середньому вогні. Додати цибулю-порей і часник, готувати і помішувати 3 хвилини, поки цибуля-порей не почне розм’якшуватися. Влити біле вино і довести до кипіння, потім додати помідори, курячий бульйон, чебрець і зелень кропу. Тушкувати, не накриваючи кришкою, поки рідина не зменшиться наполовину.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 328 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 34g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 328 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрій 161мг | 7% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 29мг | 147% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 1035мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com